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Semaine du 4 au 8 mai 2015

 

SEMAINE 1

du 4 au 8 mai 2015

 

 

Lundi
4 mai

Mardi
5
mai

Mercredi
6
mai

Jeudi
7
mai

Vendredi
8
mai

Entrées

  • Concombre tartimalin (fromage à la crème)
    Cœur de palmier
  • Pomelos
    Salade haricot rouge/maïs
  • Crêpe emmental
    Tomate basilic
  • Melon
    Œuf mayonnaise

 

 

 

 

 

 

Jour férié

Plats

  • Beignet de calamar
    Brochette de dinde
  •  
  • Couscous d’agneau
    Saucisse de Toulouse
  • Cœur de colin à la provençale
  • Cote de porc grillé
    Cuisse de poulet aux herbes de Provence

Accompagnements

  • Lentilles
    Poêlée de légumes gala
  • Semoule
    Légumes couscous
  • Riz
    Brocolis
  • Haricot blanc
    Poêlée légumes tomate cerise

Produits laitiers

  • Yaourt aromatisé
    emmental

  • Camembert
    Yaourt nature
  • Edam
    Yaourt aux fruits
  • Vache qui rit
    Fromage blanc

Desserts

  • Fruit de saison
    Compote pomme/ pêche
  • Entremet chocolat
    Fruit de saison

  • Fruit de saison
    Mangue au sirop
  • Fruit de saison
    Compote pomme/abricot
 
 

 

Semaine du 11 au 15 mai 2015

 

SEMAINE 2

du 11 au 15 mai 2015

 

 

Lundi
11
mai

Mardi
12
mai

Mercredi
13
mai

Jeudi
14
mai

Vendredi
15
mai

Entrées

  • Carottes râpées
    Saucisson sec ou à l’ail
  • Salade d’artichauts, concombre, fromage leerdammer
    Macédoine de légumes
  • Tomates ciboulettes
    Maquereau à la moutarde

 

 

 

 

 

 

Jour férié

  • Salade de pomme de terre, thon
    Melon

Plats

  • Foie de veau
    Spaghetti bolognaise
  • Brochette de Poisson pané / citron
    Manchon de canard au miel
  • Poulet rôti
  • Médaillon merlu sauce hollandaise
    Jambon grillé

Accompagnements

  • Spaghetti
    Ratatouille
  • Pâtes nature
    Brocolis
  • Purée aux légumes anciens
    Haricot vert
  • Purée
    Poêlée légumes arc en ciel

Produits laitiers

  • Babybel
    Yaourt aromatisé

  • Fromage blanc au miel et aux amandes
    Yaourt aux fruits
  • Camembert
    Yaourt nature
  • Cantadou
    Yaourt nature

Desserts

  • Entremet vanille
    Fruit de saison
  • Fruit de saison
    Compote pomme
  • Fruit de saison
    Compote poires bananes
  • Fruit de saison
    Fruit du verger
 
 

 

Semaine du 18 au 22 mai 2015

 

SEMAINE 3

du 18 au 22 mai 2015

 

 

Lundi
18
mai

Mardi
19
mai

Mercredi
20
mai

Jeudi
21
mai

Vendredi
22
mai

Entrées

  • Feuilleté bolognaise
    Concombre tartimalin
    (fromage à la crème)
  • Melon
    Maquereau escabèche
  • Champignons de paris
    Mousse de canard
  • Salade rose
    Carottes râpées
  • Pomelos
    Poireaux blanc vinaigrette

Plats

  • Goulash
    Endives aux jambons
  • Jambon grillé
    Poisson de hoki sauce marinière
  • Emincé de dinde tandoori
  • Paupiette de veau
    Rôti de dindonneau sauce forestière
  • Cordon bleu
    Poisson colin sauce aurore

Accompagnements

  • Pomme de terre vapeur
    carottes
  • lentilles
    chou fleur
  • Riz
  • Petit pois carotte
  • Frites
    Haricot verts

Produits laitiers

  • Camembert
    Yaourt aromatisé
  • Boursin
    Yaourt aux fruits
  • Kiri
    Yaourt nature
  • Fromage blanc nature
    Yaourt aux fruits
  • St Paulin
    Yaourt nature

Desserts

  • Fruit de saison
    Compote pomme/poires
  • Moelleux coco
    Fruit de saison
  • Fruit de saison
    Compote pommes
  • Entremet chocolat
    Fruit de saison
  • Fruit de saison
    Compote pomme/fraise

 

 

Semaine du 25 au 29 mai 2015

 

SEMAINE 4

du 25 au 29 mai 2015

 

 

Lundi
25
mai

Mardi
26
mai

Mercredi
27
mai

Jeudi
28
mai

Vendredi
29
mai

Entrées

 

 

 

 

 

 

 

Jour férié

  • Salami
    Salade nantaise (concombre tomate haricots verts)
  • Concombre
    Tomate
  • Melon
    Maquereau ketchup
  • Duo de céleri et carottes
    Feuilleté chèvre mozzarella

Plats

  • Boulette de bœuf sauce épice du soleil
    Saucisse francfort
  • Poisson pané citron
  • Omelette nature
    Cuisse de poulet au cidre
  • Navarin d’ agneau
    Poisson au lait coco

Accompagnements

  • Semoule méli mélo
    Salsifis
  • Gratin pomme de terre/brocoli
  • Pates
    Poêlée de légumes
  • Riz
    Epinards

Produits laitiers

  • Fromage blanc coulis mangue/abricot
    Yaourt aux fruits
  • Coulommiers
    Yaourt nature
  • Emmental
    Yaourt nature
  • Gouda
    Yaourt aux fruits

Desserts

  • Fruit de saison
    Compote pomme /ananas
  • Compote pomme
    Fruit de saison
  • glaces
    pommes
  • Fruit de saison
    Eclair chocolat/café